Petit-déjeuner

 

Commencez votre journée avec un petit-déjeuner sain et varié!

Le boutique-hôtel i31 vous propose un buffet sain et copieux. Nous vous accueillons en semaine de 7h00 à 10h30 et les week-ends jusqu’à 12h00.

Nous accordons beaucoup d’importance à la qualité et à la sélection de nos produits. Vous trouverez ainsi sur notre buffet différents fromages, un large choix de charcuterie, du pain frais, des croissants, des pâtisseries et gâteaux, différentes sortes de céréales, des fruits frais, une variété de yaourts ainsi que différents plats froids et chauds. Vous pouvez également commander une omelette auprès de notre chef, vous servir une petite coupe et vous préparer une gaufre au buffet.

Ci-dessous vous trouverez un aperçu de notre sélection. Veuillez nous contacter si vous êtes végétalien, intolérant au lactose ou au gluten.

Les clients de l’hôtel et autres visiteurs petit-déjeunent pour 21,00 € par personne. Sur réservation préalable, les clients de l‘hôtel peuvent petit-déjeuner pour 18,00 € par personne. Les enfants âgés de 1 à 11 ans paient leur âge (1 an = 1,00 €, 2 ans = 2,00 € etc) . À partir de 12 ans, le prix complet s’applique.

Pour les petits appétits nous proposons 3 variantes. Chacune à 8,50€. Ces formules sont servies à table par notre personnel.

 

French

French

comprend 2 croissants, de la confiture, du miel, du beurre, un jus d’orange, du café ou du thé
Vitality

Vitality

comprend des céréales, un yaourt, du lait, une salade de fruits, un jus d’orange, du café ou du thé
Savoury

Savoury

comprend 2 petits pains, 2 sortes de jambon, 2 sortes de fromage, du beurre, un jus d’orange, du café ou du thé

Chaque supplément (par exemple, une salade de fruits, une portion de saumon, etc) est facturé 3,00€ .

Note: Si vous avez réservé une chambre avec petit-déjeuner, veuillez noter que le petit-déjeuner sera facturé seulement au moment du départ.

 
 

Le buffet

Vous trouverez les plats et produits suivants sur notre buffet.

 

    • Sélection de cafés : Cappuccino, Café au lait, Latte Macchiato
    • Large choix de thés de haute qualité de la marque « Althaus » (Earl Grey, Darjeeling, thé vert)
    • Sélection de jus de fruits fraîchement pressés (orange, pamplemousse et pomme)
    • Smoothies
    • Lait frais (lait de soja et lait sans lactose disponibles sur demande)
    • Vin mousseux
    • Divers pains blancs et complets et pain grillé 
    • Divers petits pains
    • Pain sans gluten disponible sur demande
    • Croissants et autres viennoiseries
    • Pâtisseries et divers gâteaux
    • Yaourt (aux fruits et nature)
    • Salade de fruits frais et sélection de fruits de saison
    • Sélection de céréales, muesli au chocolat et aux fruits et cornflakes 
    • Fruits secs (abricots et prunes) et autres céréales et graines
    • Antipasti de légumes grillés, crudités, salades variées telles que salade d’écrevisses et salade de harengs
    • Saumon fumé et gravlax avec diverses sauces (moutarde au miel, raifort)
    • Charcuterie ( bœuf, dinde, serrano, saucisson)
    • Sélection de fromages à pâte molle et dure de France et d’Italie, tranches de fromage, fromage aux herbes, fromage cottage, fromage au chili et à l’ail sauvage
    • Mozzarella de bufflonne avec pesto maison
    • Oeufs durs et à la coque et œufs brouillés préparés avec des oeufs frais. D’autres plats à base d’œufs, tels que omelette, œufs au plat, œufs pochés peuvent être préparés sur demande.
    • Bacon. De manière alternée, nous proposons des saucisses de Nuremberg, du chorizo ou des Merguez
    • Accompagnements végétariens variant des minicamembert cuits au four, tomates grillées, pommes de terre au thym ou au romarin, légumes grillés, champignons aux herbes, courge au four aux tartes aux légumes ou quiches
    • Gaufre avec compote de fruits maison, cerises chaudes, sirop d’érable et sucre en poudre
    • Confitures et miels de la maison »Faller »
    • Pâte à tartiner à la noisette et sans huile de palme de la marque « Lindt »
    • Beurre salé et non salé ainsi que margarine
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